Väri on ihmissilmälle erittäin tärkeä informaation lähde, sillä ihmissilmä voi erottaa tuhansia värisävyjä ja niiden intensiteettejä, harmaasävyjä silmä kykenee erottamaan vain joitakin kymmeniä tai noin sata.
Myös konenäkösovelluksissa värien käytöllä voidaan saada lisäarvoa
Kohteiden havaitsemisessa
Kohteiden tunnistuksessa
Vikojen havaitseminsessa
Värireferenssinä (processing domain)
Lisäksi värejä voidaan käyttää hyväksi erityissovelluksissa